Wir kochen Apfelgelee

Leider trugen die Bäume dieses Jahr nicht sehr viele Äpfel. Aber ein paar konnten wir dann doch noch sammeln. Gemeinsam bereiteten wir die Äpfel vor. Unsere Bewohner schälten die Äpfeln und schnitten sie in kleine Stücke. Anschließend haben wir die Äpfel entsaftet. Letztendlich ergab es 2,5 Liter Saft. Den kalt gepressten Saft haben wir mit Gelierzucker aufgekocht und in Geleegläsergefüllt. Natürlich haben die fleißigen Helfer auch den frisch gekochten Gelee probiert. Das schmeckte lecker. Darüber waren wir uns alle einig.